Éttermek...vendéglők...csárdák...kifőzdék...és mennyi-mennyi hely vár ránk Budapesten,ahol finomabbnál finomabb ételekkel kényeztetjük és boldogítjuk magunkat.

 

Manapság még mindig nehéz helyzetben vannak a kutyatulajdonosok, hiszen kedvencüket csak néhány étteremben fogadják szívesen. Ezek a helyek is többnyire kerthelységek, vagy külvárosi csárdák, kifőzdék.

A Restogabor Étterem Újbuda legszebb részén található.Exluzív nagyon finom és letisztult design-nal bír, ahol bizony a kutyusoknak is jut hely meg némi finom falat. A gazdik viszont komoly gondban lesznek, mert étlapjukon finomabbnál-finomabb különlegességek kínálják magukat.

Talán a mangalica is ideszámít, bár a sárgadinnye-krémleves vanília fagyival izgalmasabban hangzik, én mégis maradok a négylábú "barátomnál".Hiszen a mangalicának előkelőbb helyet kéne elfoglalnia a magyar konyhában. Talán az már megnyutató és javuló tendenciát mutat, hogy az elmúlt néhány évben egyre több étterem kínálja az ebből készült finomságokat.

A Restogabor-ban konfitált mangalicakarajt kóstoltam mogyoróhagymás pecsenyelével és burgonyapogácsával. Fantasztikus volt! Örültem, hogy ismét jót választottam.Konfitálni egyébként zsírban főzést jelent, ezzel puhul meg a hús. Ez egy különleges eljárásnak számít,de fontos, hiszen remek ízt ad a húsnak.A rostokat nem rombolja szét, csak puhítja,lazítja, hogy a finom "gyapjas disznó" még omlósabb legyen.

Ha tehát kutyájával indul ebédelni vagy vacsorázni, látogasson el Újbudára, megéri! Kóstolja meg a finom sajtkrémlevesüket vagy halételeiket, garantáltan elégedett lesz!A tisztaság és a személyzet kedvessége sem hagyható figyelmen kívül.

www.restogabor.hu                                                  Csökönyi Rita

------------------------------------------------------------------------------------------ 

Nagyon régen jártam már a Várban,pedig időnként illene sétálni egyet a hangulatos kis házak között, hallgatni az emberek duruzsolását, megnézni a panorámát a Halászbástyáról, inni-enni valami jót....Hát igen, ez utóbbinál most meg is állok egy picit,mert egy remek éttermet szeretnék bemutatni. Az Alagút budai oldalának a tetején található a Manna Étterem, amit nem szabad kihagyni,ha arra járunk.De még egy külön utat is megér,hiszen az a hangulat,ami a teraszon várja a vendégeket, páratlan és pótolhatatlan. A felszolgálók a vendégek minden kvánságát lesik, kedves sztorik mesélésével teszik magukat mássá,mint egy hétköznapi pincér.Hibátlan enteriőr, makulátlan tisztaság, igényes étlap és különleges ízek, talán ez jellemzi leginkább a Mannát. Ha nagymamáink húslevesét akarjuk fogyasztani,akkor nem szabad kihagyni,mert itt bizony így főzik meg.Szárított paradicsom -szósz, parmezán mártás, quishe( francia tészta, talán a pizzához hasonlítható leginkább) és még sok hasonló különlegességel ismerkedhetünk meg. A bőséges bor-és italválaszték csak tovább emeli a Manna minőségét.Aki csak teheti,menjen sétálni a Várba és ebédeljen egy finomat a Mannában!

www.mannalounge.com                                                    Csökönyi Rita

--------------------------------------------------------------------------------------------

Velencét sokan szeretik.Ez az a hely,ahova többször is szívesen visszamegyünk.Különleges atmoszférájának köszönhetően felejthetetlen élményt nyújt.A látnivalókon kívül hangulatos ki éttermek várják a gasztronómia szerelmeseit.Ha valaki járt már a kis olasz városkában,tudja mire is gondolok.De miután ez nem egy félnapos kiruccanás, ezért nem működik úgy,hogy csak gondolunk egyet...ez akkor valósítható meg,ha valóban nem kell repülőznünk az élményekért. Nos,Budapesten a József körúton van egy hely,ahol újra átélhetjük a velencei érzéseket és ízeket. A Trattoria Venezia különleges olasz ételei mellett felfedezhetünk kimondottan velencei ínyencségeket is. Rizottók, tészták bőséges választéka, nem beszélve a salátákról. Nálam a vargányagomba-krémleves vitte el a pálmát,bár nem annyira tetszetős,mint mondjuk egy húsleves,íze viszont páratlan.A tálalás igazán látványos és ízléses,ezzel viszont beindul az a bizonyos reflex.A kedves és tájékozott felszolgálók segítenek a döntésben,gyorsan leveszik,hogy kinek mi fog ízleni igazán.A mi esetünkben is telitalálat volt.Ha tehetik,keressék fel az éttermet,gyönyörködjenek a belső design-ban,élvezzék az ízeket!Ha nem akarnak vacsorázni, egy jó pizzára is érdemes betérni, vagy az olasz hidegtálat megkóstolni.

Jó étvágyat!

www.trattoriavenezia.hu                                            Csökönyi Rita

 -------------------------------------------------------------------------------------------

A Nádor Borétterem az egyik kedvenc helyem. Könnyen megközelíthető központi, frekventált helyen található ez az egykor szenes pinceként funkcionáló étterem. Ízléses teríték, tisztaság, udvarias, tájékozott felszolgálók, kellemes élőzene. Ritka, hogy az ember ilyen helyre téved. Bár őszintén megvallva, az étlapot meglátva kicsit megrémültem. Nem éppen magyar pénztárcának való árak….gondoltam az elején. Az üzletvezető elárulta, hogy valóban külföldi vendégek látogatják az éttermet, de déli időben a környéken dolgozók szívesen ebédelnek itt. Hát jó…akkor lássuk –illetve érezzük-amiért jöttem. A híres gyöngytyúk levest!Hetek óta készülök rá,hogy megkóstoljam ezt a különlegességet. Nem is kellett sokat várnom, néhány perc múlva már az asztalomon gőzölgött, illatától beindult az a bizonyos pavlovi reflex. Csodás színe volt. Nem erre számítottam. Alig mertem megkóstolni. Csak most ne csalódjak! Bátorságomat összeszedve, nekiláttam a finom lakomának. Már az első kanál után éreztem, hogy jó választás volt, érdemes volt „megismerni” a húslevesek királynőjét. A csésze gyorsan üres lett, én pedig elégedetten ültem az asztalnál és bámultam a falakon díszelgő boros palackokat. Igazi különlegességeket véltem  felfedezni. De hát ez így van rendjén, hiszen egy borétteremben vagyok. A húsleves után érkezett a kakaspörkölt,melyhez libatepertős túros csusza járt,valamint házi kovászos uborka. Egy pohár rosé, és az elmúlt idők egyik legjobb vacsoráját sikerült választanom. Az étterem valóban igényes, azt gondolnánk,hogy csodás tányéron érkezik a közepére biggyesztett falatka,a mai modern díszítéssel kombinálva. Nagy tévedés! Jókora adagok, tökéletes ízkombinációk,inkább ez jellemzi a Nádor Magyaros Boréttermet.

 

www.nadorboretterem.hu                Csökönyi Rita

------------------------------------------------------------------------------------------ 

Oldal: Tesztelések
Igényes programok mindenkinek! - © 2008 - 2024 - program-kavalkad.hupont.hu

A HuPont.hu jelszava az, hogy itt a honlapkészítés ingyen van! Honlapkészítés Ingyen

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat